トウバンジャンの魅力～！！

　　昼の主食にじゃがいもto豚肉のピリ辛炒めを選びチャレンジ
　近くのスーパ～で豚肉＋ネギ＋いも＋ピ～マンを仕入～　芋の皮むきから

今月の始め同僚達と取り組む　その時のトウバンジャンの味が恋しい
　　　　　　ピリ辛の舌触りが。。。意外に調理と合致した

　基本的に好き嫌いの思いではない　独特の辛さが気に入った
　　　　調味料って使い方で味が代わる　当り前だが。。。

　　普段はあまり使わない（使い方を知らない）しかし～使って見ると。。
　己のレシピ集が増えた事が嬉しいかった　中華料理で知っているケド

　　　　　　　比較的簡単で　美味く　手軽に出来る
　　　　　　　ただ単に、炒めるだけやケド。。。