♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

明日のレシピ~(^^)/~~~

2009-12-01 15:49:44 | Weblog
  明晩は調理当番だぁ。。  人のメンバ~でヶ月回実施ing.....
       その順番が回って来た…  どんなレシピにするか

    前月中に当番人が打合せ  重ならないように配慮して。。。
       決まれば各々が担当のレシピを作り食材を購入する

          その前に自身で作り大まかなストーリーを立てる
   時間配分味付け盛付けなど等  ココが結構大事なんだ 

           今回己のレシピは鶏肉の香味炒め
今日その食材を購入して来た 少しでも新鮮で、産地も考え金額面も

    最寄りのデパ~トで。。  自分なりに納得の行く食材選び 
              さぁ~スタンバイ    OK