♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

味噌の計り売り。。。(^。^)y-.

2010-05-12 11:25:22 | Weblog
            大体味噌って 袋入りの物と、相場は決まってル
             しかし人分で作る料理に、袋入りは大半が余る

         各して計り売りがならダイコンと豚肉のゴマ味噌煮を作ろう。。。と
       滅多に入らないお店の前で思案顔 すると察したようにおばさんが声を掛ける

                 あのぉ~味噌少しだけ売って頂けますかぁ~
                           『ハイハイ』

                 どの位ですか 人分で回切りなンで
                  するとしゃもじに、すくってコレくらい

                相手はプロだった 流石に適量でバッチリ
                  それを購入して レシピに沿って作る

                 味噌って意外に、上手いやんかぁ~ 
           昔の味噌臭い味しか知らなかった時代と大きく変わっている

              他人に聞いて賢くなる 良いタイミングだった

               あ~ぁ  今夜は男だけの料理教室なんだ