♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

《鮭&しらたき》の煎り煮へ。。(^з^)Chu!

2012-04-23 18:57:51 | 調理
     先日しらたきを使ったレシピが好評…今回も同バ~ジョン指向でを使う~ 
        やや量的に心配…よってイカする  ここは自己流なり~

    今回のポイントはやはり下味の漬け方かな  酒みりんを効果的に使いこなす
            これは普段の料理で大分腕も上がって来たかな 

          自分が食して≪美味い≫と思う。。その気持ちが大事なり 
           ただ~欲を言えば炒め物が主流~と言う事かな~

 の調理番組は、やはり炒め物が多い そんな関係から同様なレシピになってしまうぅ。。
         まっ≪自分の事は自分する≫この精神が継続して必要なり

            これから先の≪生活パタ~ン≫なンて・・中々 読めず

            ひとつ&一つ大事に生きる  良く噛みしめて生きよう