所属するシニアクラブの定例≪料理
教室day
≫今回のメニュ~は野菜メインだった
やはり担当メンバ~人が自らの年齢を考慮した自然な流れなのか
聖護院大根のカニ玉あんかけ
生鮭のブロシェット
舞茸の豆腐ステーキ。。見事に肉なしday…
牛肉、豚肉、鶏肉等の脂分が目に付かない いつものレシピと大違い
こんなんで腹持ち大丈夫なんかなぁ~ と、要らぬ心配も
食い気だけは衰えぬ旺盛な我が≪
シニア連
≫
歳を重ねると食べる事に意欲が高まるらしい 己の注目株は“豆腐ステ~キ“だった
しょうが味が見事に決まり独特の食感とボリュームは、ホントにステ~キそのものダァーッ!
ヘルシ~料理を好む年輪に達したかな