朝から身体全体が
だるく
外出にも気が乗らない
雰囲気なり…
気分転換を兼ね
一度試して見たかった≪豆腐ステ~キ作り≫にチャレンジする
木綿豆腐がソレなんだ
ただ
食感を良くする意味で『マイタケ』を購入するぅぅ。。
豆腐を水切り後上
下に切り分け
炒める
マイタケは、そのまま炒め
最終は、調味料と絡める
たったそれだけなのに出来上がって召し上がれば
結構イケる味に。。比較的時間も短くて済み好
都合
これで、少しは気分が晴れたかな