♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

おっちゃんの『ステ~キ』作り。。 (^з^)Chu!

2013-04-21 14:56:20 | 調理

           朝から身体全体がだるく外出にも気が乗らない雰囲気なり…

         気分転換を兼ね一度試して見たかった≪豆腐ステ~キ作り≫にチャレンジする

         木綿豆腐がソレなんだ ただ食感を良くする意味で『マイタケ』購入するぅぅ。。

   豆腐を水切り後下に切り分け炒める マイタケは、そのまま炒め最終は、調味料と絡める

                     たったそれだけなのに出来上がって召し上がれば

                   結構イケる味に。。比較的時間も短くて済み都合

                          これで、少しは気分晴れたかな