♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

豚バラとレタスの黒胡椒炒め…(^з^)Chu!

2015-06-29 20:14:45 | 調理

                 夏たっぷりの食卓で~テーマに、引きずられ…豚バラを200gレタス200gを購入...

                           

                   おろし生姜胡麻油を用意して夏バテ解消の特効薬作りにチャレンジするぅぅ。。

              未だ‥その季節で無いと、言う方も‥謡文句が『さらりと甘い生しょうゆが素材』を生かす

                 作り方は、至って『シンプル』要は二つをフライパンであっさりと炒め黒胡椒で味を整える

                           たったそれだけ… 完成品は画像の通り~

                        新聞記事のような色艶の在る出来映えには少々劣る

                 パセリは、朝食時に食する機会が多く、朝昼合わせ野菜中心の食材となったなぁ~

                        豚バラの噛みごたえがほど好く&また一つレシピが増えた~ょ