池田市に拠点の在る≪安藤百福氏≫のﾗｰﾒﾝ博物館へ行く
ヶ月前から予約を入れ、今日の日を待つ
現地
集合で全員
定刻前に揃う。。年齢を重ねると、集まりも早くなる傾向にあるなぁ～
女性
陣は途中
駅で終結して現地入り～
世話人の己は全員が集まる迄
気が気で成らなかったｹﾄﾞ
人
組で手造りﾗｰﾒﾝ作業は始まる 若い講師の説明を受け、小麦粉を練る処からｽﾀｰﾄ
己以外は全員『初』体験day
圧力を掛け薄くして行く
ﾌﾟﾚｽで麺を伸ばす作業は、面白い
でもぉ～全て手作業。。始め『粉』が薄い幕状に変化して過程を何度も繰り返し～
上から下。右から左と。麺を作って行く。勿論
基本作業を”きっちり”と行う。。
それを二人交代で進める。横を見ると小学生の僕とおかぁさんのﾍﾟｱ～。。我々だけがｼﾆｱ組だった
全体を通じて.
hrの所用時間。。汗こそ搔かなかったｹﾄﾞ思った以上に力が要る
最終はｶｯﾌﾟ麺の袋のﾃﾞｻﾞｲﾝを施し、出来上がった麺を入れ終わるとなる
初体験の他ｼﾆｱ連中は、思った以上に満足顔を表し顔が綻んでいる
企画して良かったンだぁ。。。ありがとう
