本日、今年の麦収穫無事に終了しました！
まだこのあと、仕上げの作業もあり、まだ小麦も水分を持っているので、気の抜けない日は続きますが、ひとまずは一段落です。
まる一ヶ月近くの善戦苦闘の日々は、のちほど振り返ります。
明日からまた天気が崩れそうだったので、どうしても今日中に終わらせたかったので、今日はういろうの納品をお休みさせていただきました。申し訳ございません。
また明日からは、通常通り納品の予定です。
「抹茶」に関しましては、素材の味をより一層活かした商品にするために、試行錯誤中です。今しばらくお待ちくださいませ。
これでやっと一安心…かと思いきや、台風！？いつの間に！？家に帰ってきてから知りました。
畑の台風対策なんにもやってないデス…。まあ、知ってたらやらざるをえなくて今頃死んでたでしょう。
ひとまず、今日無事に終わったことに感謝です！！
