いちごジャム作りに初挑戦！

いちごさんを育てている🍓いちご農家さんから

小さな訳あり🍓いちごを沢山頂いたので、

ジャム作りに初挑戦！

毎年嫁さんが作ってたのだが

今年は私が見様見真似でやってみることに！

嫁さん曰く

袋に入れて事前に少し潰していたそうだが

すでに遅し！

鍋の中でいちごを潰しながら加熱。

何とかいちごを潰しながら

垢を取りつつの加熱。

煮込んで！

更に煮詰めて！

完成！！

瓶に詰めて

何とかできあがりました！

本来、ジャム作りにレモンを使うそうだが

我が家はあまり使わない。

なぜならレモンが手元に無いから。（笑）

買いに行けばいいのだが、

まあいいか！って感じで作ってるので！😄