今日は手巻きずし！

今夜は、庄分酢の「すし酢」を使って酢飯をつくり、家族みんなで手巻き！



うまいカンパチも準備していたので握り！といきたいところだったが
軍艦風にカンパチで巻いてみた。

お手軽握りって感じで、なかなかいける！



そして・・・

北海道物産展で購入した「いくらの醤油漬け」で手巻き！

他にも「蟹マヨ」に「納豆巻き」などなど・・・みんなで巻き巻き！


海苔の上に酢飯を乗せた瞬間から、海苔が香りたつ。

自分が選び抜いた海苔の香りそして味わいを堪能。

自分で言うのもなんだが、実にうまい！

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