のり道楽@店主の気ままな日記!

好きな旅行・温泉・アウトドア・趣味・そして”食”など…
気ままに!気軽に!書き込んでいる日記です。

ねんきん特別便

2008年03月25日 | その他
先日、私宛に見慣れない封筒が届いた。
そう!あの「ねんきん特別便」である。



私には無縁だと思っていたが・・・驚きである!
父に来るのかと思っていたら、何と私宛に・・・

「あなたの年金記録に記録漏れの可能性がある」という内容だった。

分かりづらい書類と睨めっこしていると、
まさかの、記録漏れを発見!?

学校を卒業して以来
給料の引き落としで完納しているはずの年金が・・・
何と!3年間もの空白期間が発覚したのだ!

私の年金の一部も5000万件分の一。
発覚したから良かったものの
分からずじまいの方の事を思うと、
納めたはずの年金がきちんと管理されていなかった事は
誠に残念で信じがたいことだ!

書類提出だけでは不安だから、
早々に社会保険事務所に出向こうと思う。

本来なら、先方が頭下げて来るのが当然だろうけど・・・

まあ、仕方ない!

空白の3年間分を取り戻しに行ってきます!






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天吹酒造の蔵開き!

2008年03月05日 | 


先日、天吹酒造の蔵開きへ行ってきた。
奥にある蔵は「風神蔵」と呼ばれる蔵である。



専務に蔵を案内していただいた。



この蔵では、シャクナゲや日々草、マリーゴールド、ベゴニアなどいろんな、
花酵母を使ってフルーティーな香りのあるお酒を造っている。

前回のブログで紹介した寿司店「ぎんえん」で楽しんだ酒が、
この天吹のベゴニア花酵母で造ったお酒。

確かにフリーティーな香りがあり、おいしかった!



仕込みタンクの中で醗酵の様子やその香りも楽しむことが出来た。



蔵を見学した後は、500円で3種類のお酒が楽しめる。
「プレミアム角打ち」があり、まさに蔵開きならではの楽しみだ。



そして、今回お土産に購入したのが・・・
これ!今年、ここでしか買えないという「チョイ辛口純米吟醸」だ!
アベリアの花酵母で仕込んだ酒で、香りがよく切れもいい。

焼酎好きの親父には、天吹吟醸粕取り焼酎。

次の蔵開きは秋。






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ぎんえん

2008年03月02日 | 


先月、佐賀市白山にオープンした鮨処「ぎんえん」に行ってきた。



先ずは、お造りの盛り合わせで一杯!



この日は、店主お薦めの酒「天吹酒造」が
ベゴニアの花酵母で醸造した
天吹 超辛口 特別純米酒を楽しみながら…



大好きな玉子焼きの味も大満足!



穴子の押し寿司も旨い!



にぎりもうまかった!



エビの御頭もいい感じである。



そして、今回の締めに選んだ巻ものは・・・
干瓢巻だ。味のバランスもよく旨かった!

今回は、テーブル席だったが
次回は、カウンターで楽しみたいものだ!


<お店情報>
ぎんえん
佐賀市白山2丁目6-1
TEL 0952-29-8108






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