アデレード行：ファームショップとメイキッチン

2018年5月の初アデレード
かれこれ2年前の話を
1年半後に書き出し
3ヵ月の沈黙を経て復活
　(↑「放置」ともいう💦)


なんとか今月中に終えたい
と思いつつ、話は5泊6日の
3日目の終わりに来ました。


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バロッサを出てアデレードに
戻る途中でパッと立ち寄った

マギー・ビアズ・ファームショップ


ここはなんでもかんでも

マギーさん(笑)


人気の料理研究家だそうで

レシピ本や瓶詰など食品
が所狭しと並んでいて、
どこから現れたのかと
思うほど大勢の人たちが
わんさと買っていました。
(※ツアー客だったのかも)


伝統的なファームハウスを
リフォームした宿泊施設。



レストランにもなっています。



料理のデモもあるそうです。

オーブンが4つもある


なかなかの多角経営で

週末には混み合いそう。


こんな場所には多肉が似合う。



無造作な感じがまたイイ



多くが憧れても実現は難しい
田舎の半自給自足暮らし



しっかり地に足を付けながら
過去と現在を融和させつつ
軽やかにコンテンポラリーに
商業的にも成り立たせている
（多分）のがスゴい

マギーさんの運と実力と
つまるところはお人柄か。


結婚式とか催しも多そう。




夜はアデレード郊外の

メイキッチンへ。


昼に続いてのベトナム料理



旅行中の生野菜不足を
ちょっとでも補える



チキンフォー



夫はがっつりヘビー級



クルマがないと行けない
場所ですが再訪あるある