昨日３月８日はサバの日と知ったので、晩ご飯はサバ味噌煮にしようと思っていたのですが、
忘れたころに届きました！
昨年度のふるさと納税返礼品の温泉トラフグのてっさとてっぴ、薬味にポン酢のセット
イナダ（ワラサ!? ）、ホタテ刺しなども解凍して、多めに作ったがんもの煮物に
たまに食べたくなるコブサラダ風（アボカド・マッシュルーム・ゆで玉子・トマト・アイスプラント）
コブサラダドレッシングをかけると材料問わずでコブサラダになりますね♪
350mlのビールを半分ずつと、日本酒もちょっとだけ＋α
ふぐ刺しも皮もポン酢で食べると美味しいですが、こちらは養殖なんです🐡
毒もなく季節を問わず食べられ、天然物とそう遜色ないとお墨付きで美味しくいただきました
その前の晩は
昨晩で完食のがんもどきと蒟蒻、野菜の煮物、
はんぺんチーズはトースターで全然焼けずグリルで焼いたら･･･びっくりするほど大きく膨れ上がりました♪
先週末から左肩から腕にかけて痛みがありグルッと回せない、ピンと伸ばせない💥
思い起こすのが･･･数年
前の40歳ピッタリになった四十肩確か左腕が最初で一年、治ったころに右腕に激痛が走り一年と約二年痛みと戦いました！
ちょっと触れても激痛が走り寝返りもうてず、庖丁もうまく使えず、
美容院のシャンプーチェアのリクライニングの振動さえも痛く、一人涙していました
今またなったらサバ読み四十肩再発ではなく○十肩になって笑えないな～と、
アリナミンEX服用してトクホンをペタペタ貼って、無理ない程度に動かして様子見しています
ふぐはワンシーズンに１回は食べたいな～くらいで、そんなに執着はないですが、
以前は安倍元首相のお膝元であり、誰もが何度も耳にした詩人の金子みすゞさん（26歳で没）の出身地で有名な ⇒ 山口県の長門市(こちらは天然🐡)に寄付させていただいたことも！
1回目は冷蔵で届き美味しくいただきましたが、2回目は一回り小さくなったので、冷凍＋アラ!? にしたようですが、
冷蔵の方が断然美味しいので、他も探して養殖ふぐにたどり着きました🐡
全国各地で養殖が行われているのをTVで見たことがあり興味を持っていましたが、
海のない栃木県の山間部、那珂川町の ⇒ 温泉トラフグ
那珂川町は豊かな自然や温泉などに恵まれていますが、
町の活性化につながるような観光資源はなかなか生み出すことができませんでした。
また過疎に悩む典型的地域となり、那珂川町の眠っている資源を有効活用し町おこしを実現させるべく、
豊富な地元資源である温泉水に注目して起こした事業が温泉トラフグの養殖（HPより抜粋要約）
食べ比べができるほどの舌を持ち合わせていませんが、
天然も養殖もコリコリ食感は変わらず、どちらもポン酢
で美味しくいただけましたので、今年度もふるさと納税をする際は町おこし事業を応援したいと思います(^-^*)
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