生モッツァレラとポークソテーで晩ご飯、レンジあるあると粗大ごみやっと…

昨晩はポークソテーにしました

レタスの芯に近い部分でレタス炒飯、生野菜でビタミン、青菜とじゃこ炒めでカルシウム、
そしてタンパク質補給に生モッツァレラチーズ

食べられる分だけ取り分けるとこんな感じ

豚肉はちょっと焼きすぎた感があっても旨味たっぷり、軟らかくて美味しかったです🐷

生モッツァレラは、お笑いコンビが宣伝しているチーズだ、と夫所望で購入
塩・胡椒・オリーブオイルをかけて♪

裏面に一口サイズのちぎりモッツァレラがお勧めとあったので、カプレーゼなどにせずシンプルに！

ミルク濃い生モッツァレラなどで美味しくいただきました🍻…


私の住む市の粗大ごみの廃棄は、
市役所に申し込んで点数分のシールを購入貼布して回収してもらうようになっています

個々に付された点数（例 レンジ２点、炊飯器１点）の合計10点（＝1000円）が最低ラインなので、
１０点になるように溜め込んで申し込んだら…何と９点と言われ
回収は一番早くて半月以上先の１１月の第２週！

何年か前にも年末にスッキリしたく申し込んだのに、
粗大ごみがベランダで年越ししたのを思い出しました
前日午前まで変更できるらしいので、もっと早く申し込んでおけば良かったですが、
返金はないので、それまでにあと１点の廃棄物が見つかれば…(^^♪


今朝、レンジをあけたら…
小口に切ったさつま芋が置き去りに
レンジあるある
さつま芋をレンジで軟らかくしてから甘露煮、黒胡麻を振って大学芋風になる予定でした🍠


昨日も一日寒かったですが、
上皇・上皇后さまにご挨拶をすまされた真子さま
可愛らしく清々しいお顔をされていました✨

長い道のりを経たお陰⁉で小室Kさんには仕事の基盤ができ、いよいよ今日ご結婚👰
午後からの会見は見ちゃいそうですが、
一生お守りします、とKさんの決意が語られればイイですね♡

先ほど、婚姻届けが受理され、
眞子さまが小室眞子さんになられたとニュース速報がはいりました（１０時半ころ）
未だ賛否はあれど、心貫いた分幸せになって欲しいです❗

朝のうちは雨が降って風も吹いていたのに、今は晴れ間がでてきました☀
午後は半休で帰って来るので、急ぎ行動開始です