混ぜるだけゴーヤのビシソワーズ♪段ボールが危ない!?

今日は雨降りの一日になりそうな当地ですが、まだまだ蒸して暑い日が続いています！

火を使わずに美味しい冷たいスープはいかがでしょうか？


ゴーヤ、フレッシュミルク（ホイップ）、牛乳、そして絹豆腐を用意して、

ハチミツの代わりにオリゴ糖、スープストック（白ダシやコンソメなど）を容器に入れて、

ブレンダーで一気に混ぜるだけ♪

胡椒をふって、飾りのゴーヤをのせて、今日の朝ご飯でいただきました。

パンは神戸屋さんの、美味穀物 もち麦入りぷちっと食パン
生地はもちもちで、もち麦の粒粒が歯ごたえがよく美味しかったです。

ビシソワーズは、本来じゃが芋の冷製スープを言いますが、
ゴーヤを使った火も使わず、あっという間に出来る手間なしスープ、大好きです

これは元々グッチ裕三さんが紹介していたのですが、いつの間にか自分流にアレンジして何度も作っています。
ゴーヤの生が苦手な方はレンチン、またはサっと湯がくと良いと思いますが、
私は苦味も好きなので、粗くブレンドして粒粒感を楽しみながら美味しくいただいています♪


昨日の朝は

ベーグルにマーガリンとマヨネーズをぬって、玉葱とチーズを乗せてトースターで焼きました。
玉葱って生ももちろんですが、火を通すと香りも良く美味しいですね

朝食後は、積み重ねたままにしていた段ボールや箱を畳んで捨てました！
ＰＣ、掃除機、キッチンラック、サイドテーブル、ドライヤー･･･

どれも現物を使っているのに、空箱は必要ないですものね!?

いつか使うかもと、なぜかいろいろ取って置いてありましたが、
段ボールなどは虫がわくようなことを聞いたので行動は即

段ボールに繁殖したカビがダニのエサになり、ダニはクモのエサになり･･･
その生態系を家の中でつくり上げてしまうそうです

最近は見なくなりましたが、小さなクモをよく見かけたことがあったので、
このせいだったのかも、と考えるとダニもいたということに　
まだある段ボール類を片付けてすっきりしたいと思っています

雨は降ったり止んだりで、今は上がって曇り空ですが、
頭も気分もスッキリできるよう、午後は週課の運動に行ってまいります