むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

「ポケットファームどきどき」にてランチ

2011年10月15日 | 計画中

新たな取り組みとして、6次産業化の取り組みをしようと検討しています


森の家庭料理レストランにてランチを食べてきました



ブッフェスタイルのレストランにて、野菜を中心とした料理を堪能して参りました



沢山のメニューで、ついつい食べ過ぎてしまいました 


 


つくば市内「Ocean Dining どこ」にて夕食

2011年10月15日 | 地域のこと

当農場「常陸小田米」をご利用頂いてる「Ocean Dining どこ」にて友人と夕食



刺身の盛り合わせです



日向地鶏の炭火焼きです


「Ocean Dining どこ」


住所    茨城県つくば市天久保1-7-8 有楽町ビル1階


電話  029-852-5839


営業時間 18:30 - 翌5:00[LO 翌4:00]


定休日   日曜定休(祝日と重なる日曜は営業、翌日月曜休み)


鶏は宮崎の日向地鶏、鮮魚は九州各地の海より、馬刺しは熊本、海ぶどうやゴーヤは沖縄からとその日の素材が「飛行機便で届く」ぜいたくな品ぞろえ。


産地の素材を生かした味こそ郷土料理の真髄。「県内ではただ一軒かもしれません」と九州郷土料理専門店の看板を掲げ、焼酎・泡盛100種類以上、梅酒は蔵元を巡ってなんと80種類以上を取りそろえる。


 


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