銀座「旬魚季菜 夜ばなし」にて、夕食に行って来ました
刺身の盛り合わせを頂いてきました
盛り付けもとても綺麗で食欲をそそります
新鮮で脂がのった刺身は
お酒が進みますね
当農場、「常陸小田米」の鯛めしです
おこげも出来て、とても美味しかった
たくさんのお客様で賑わっていて、鯛めしのオーダーテーブルが多いことに嬉しく感じました
来年24年産のレンゲ米作付けの為、レンゲ
の種まき作業を開始しました
種が細かいので、ミスト機という風で飛ばして蒔く機械で、ばら撒きで種まき中です
発芽率
が高いといいなぁ
来春もHPトップの写真の様に、一面ピンク色に染まることでしょう
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