茨城県知事橋本昌殿のところに伺って、ご挨拶して参りました
記念に写真を撮っていただきました
つくばや茨城の未来について話す機会となりました
知事室の入り口には、キャラクターのぬいぐるみがたくさん
当農場の米粉「筑波喜右衛門」
の米粉ロールケーキ
が販売開始されます
正月の初売りは、昨年同様大行列間違いなし
これで、シフォンケーキ＆チーズカステラ＆ロールケーキの3品目が当農場の米粉利用商品です
是非お買い求めください。
餅つき機械があるので、近年は簡単に
餅が作れるようになりました
子供たちが、学校
から帰って小腹がすいたとき、夕食前の抜群のおやつです
冷凍してある餅が無くなったので、母が作ってくれました
杵でつかなくても、粘りもいい感じ当農場
もち米、マンゲツモチのお餅
ビニールに入れて、伸ばして一日放置して完成
２９日の餅つきは「苦餅（くもち）」といって縁起が良くない言われてます。しかし「９（苦）をつき倒す」という考えでつかれるところや、２９日「福餅」として好まれる地域もあるそうです
あまり縁起を重視しなくても良いような気がします
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