２０１９年１０月 ２日
ここ数週間ですが、水曜日になるとブログのアクセス数が極端に増えるんですよ。
まぁ 大抵は水曜日にアップすることが多いこともあるのでしょうが、アクセス数が増えるというのは嬉しいものです。
・・・というわけで・・今日の水曜日もアップします。
ネット動画で見つけたものですが何とかできそうと思って作ってみました。結果は・・・パイ生地が少々小さかったのか、中の餡がはみ出してしまったのは残念<(_ _)>
用意するものはアンコとパイ生地、卵です。
パイ生地を伸ばし三角形にカット・・・【ここでのカットが小さかったなぁ・・】
伸ばしながら餡をくるくると巻いていきます。
巻き上がったものに卵液を艶出しの為に塗ります。
２１０度に予熱したオーブンで１５分焼き上げ、粗熱を取れば完成。
見た目は・・・あまりおいしそうには見えないなぁ・・はみ出したアンコの見た目が悪く、食欲をそそらないかもねぇ・・・。
やはりアンコは中に包み込んだほうが良いのかもしれませんね。
今回は次回への教訓としますね。
