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野菜スープ
今までやったことないくらいニンジンを細かく切りました。
ジュリアンヌスープののジュぐらいはいったかと思います。
冷蔵庫の野菜だけで。
きのことシーフードのパスタ。
これは、最近のマイブームパスタ。
きのこは腸内環境を整えて、免疫アップを期待。シーフードは、ベーコンなどよりは健康に良さそう。
今回は、パスタソースにアンナマンマの「ガーリックトマト」ではなく
「アラビアータ」を選択。
女の子たちには辛すぎるかな?
と、思ったのですが、パスタを絡めるときに想定以上にゆで汁が混入して薄まった。
結果的にこれは良かったかもしれない。
私は、タバスコかけまくりましたが。
蛇足ですが、
「ガーリックトマト」使用の時は瓶に残ったソースを使い切るために
牛乳を少量入れて、蓋をして振ってフライパンに入れクリームパスタっぽくするのですが、
アラビアータでは牛乳は合わないと判断し、
赤ワインでやってみました。
野菜スープ
今までやったことないくらいニンジンを細かく切りました。
ジュリアンヌスープののジュぐらいはいったかと思います。
冷蔵庫の野菜だけで。
きのことシーフードのパスタ。
これは、最近のマイブームパスタ。
きのこは腸内環境を整えて、免疫アップを期待。シーフードは、ベーコンなどよりは健康に良さそう。
今回は、パスタソースにアンナマンマの「ガーリックトマト」ではなく
「アラビアータ」を選択。
女の子たちには辛すぎるかな?
と、思ったのですが、パスタを絡めるときに想定以上にゆで汁が混入して薄まった。
結果的にこれは良かったかもしれない。
私は、タバスコかけまくりましたが。
蛇足ですが、
「ガーリックトマト」使用の時は瓶に残ったソースを使い切るために
牛乳を少量入れて、蓋をして振ってフライパンに入れクリームパスタっぽくするのですが、
アラビアータでは牛乳は合わないと判断し、
赤ワインでやってみました。