ニョニョのひとりごと

バイリンガルで詩とコラムを綴っています

2025年2月18日、マルディさんの「火曜日行動 大阪」

2025-02-18 19:05:32 | 火曜日

マルディさんの「火曜日行動 大阪」
是非ご覧ください!
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マルディさんの<火曜日行動 大阪>

2025-02-15 17:58:12 | 火曜日
既に2週間近い時間が流れましたが、「火曜日行動」のブログがニョニョからマルディさんの<火曜日行動 大阪>に移行いたしました。
スムーズな世代交代です。こちらも是非ご愛読下さいね。当分はこちらでもアップいたします。

https://blog.goo.ne.jp/hwayoil













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ニョニョハンメのハンバーグ作り

2025-02-06 11:48:50 | グルメ
明日は孫弁当当番の日です。
今日はハンバーグを作っておきました。



まず挽き肉に塩コショウを軽くしておきます。



次は玉ねぎをみじん切りにして、軽く炒めます。塩コショウ少々ふりかけて



玉ねぎが冷めてからいろんなものを混ぜます。



挽き肉、玉ねぎ、生卵2個



パン粉



牛乳



ニンニクと生姜を適当に入れ、良く混ぜます。



良く混ざりましたか?次はハンバーグの形に作り、空気を抜くたため、指で穴を空けます。




全て適当です。手が勝手に覚えています。

明日、孫弁当が出来上がれば写真追加しますね。

お料理は大好きです。







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