百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

七草粥

2010年01月07日 | 食・レシピ

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ご馳走三昧で疲れた胃を休めるために、今夜はシンプルに七草粥。


とはいうものの、我が家は正式な七草粥ではありません。

その辺にある野菜を適当に七種類刻んで入れただけの雑炊です。

(白菜・キャベツ・人参・椎茸・葱・ほうれん草・大根)


あとは、銀鱈の粕漬けと、おせちの残りのかまぼこを焼いたもの

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そして、ご近所の方からいただいた、お漬物

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偶然、別々のお宅から異なった漬物をいただきました。

左は、干し鱈が入っていて深い旨みを感じる、白菜漬け。

右は、懐かしい味の沢庵です。

どちらも自家製で、今夜のお粥(?)にぴったりでした。


あまりに美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまい、

胃を休めるどころではありませんでした~(笑)

コメント (4)
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