カキフライ

牡蠣の美味しい季節です。

生牡蠣は、中から、ぶちゅ。。。と内臓が出てくる感じが苦手で、あまり食べませんが、

かりっと揚げた牡蠣フライは、なかなか美味しい♪（と思うようになりました）

揚げたての熱々に、レモンやすだちをギュッ！としぼって。。。♪