四国にいる弟にもらった讃岐うどん。
1箱に30食分ぐらい入っていて、食べても食べても、まだたくさん。。。
我が家は、讃岐うどんが大好きなので、天ぷらうどんにしたり、
味噌煮込みうどんにしたり、鍋物に入れたりと、いろいろなメニューで楽しんでいます。
今日は、シンプルに、とろろうどん
そしてこちらは、弟が釣ったアオリイカ
すぐに冷凍したということで、とっても新鮮。
お正月に、実家で食べて、とっても美味しかったので、2ハイもらってきました。
やっぱり、お刺身がいいですねー。
甘くて、もちもちしてて。。。お酒がほしくなる一品です
皮をむいたりするのが、ちょっと面倒だけど、
美味しいものを食べるのに手間をかけるのは、ちっとも苦になりません。
耳(?)も足も吸盤も、コリコリしてて、ぜーんぶ、お刺身でいただきました。