筍

テレビで、筍ご飯を美味しそうに食べてるのを見て、

夫が「食べたーい！」というので、買ってきました。

ただ、茹でてあく抜きして。。。と、すぐには食べられないので、

次の日に。。。

待遠しく食べた、筍ご飯は、なかなか美味しかったです。

イカと筍の味噌和えも作りました。

旬の味ですね～。