鮎の甘露煮

 

 

 

今夜は、鮎の甘露煮と、天ぷらそば

 

 

 

 

 

甘露煮は、

 

お盆に、実家でもらってきた鮎が冷凍してあったので、

 

それを、主人が圧力鍋で煮てくれました。

 

 

 

天ぷらは、イカと海老のかき揚げと、

 

シイタケ、アスパラ、長芋

 

こちらは、私が揚げましたが、

 

ちょっと、衣が濃くて、ぽってりした天ぷらになりました（笑）

 

 

 

 

そして、今夜のお酒は、

 

「素敵しぼり　フルーツミックス」

急に涼しくなって。。。というか、肌寒くて、

 

一昨日まで、ノースリーブのブラウスだったのに、

 

今日は、長袖のカーディガンが必要で、

 

昨夜も、寒くて目が覚めました。

 

 

温度差が激しすぎ～！