チョコレートブラウニー、作ってみました

久しぶりにお菓子を作りました。
今までに作ったことの無いものに挑戦！です。

今回は、“チョコレートブラウニー”♪
材料はこちら。



クーベルチュールをたっぷり１２０ｇ入れます。
くるみとレーズンもたっぷりと・・・

型はもっていないので、天板にクッキングシートを敷いて種を流し込みました。



３０分ほどで焼きあがったので、アツアツのうちに切り分けます。



今回は職場にもって行くことにしたので、セロハンの袋に詰めてみました。



見た目は微妙ですけど・・・



“ブラウニー”は、こんな感じですよね。

袋詰めした残りの端っこを食べた我が家の子供たち、
もっと食べたい！と言ってました。

近いうちにまた作りましょう。

“チョコレートブラウニー”は、なんとなくアメリカのお菓子というイメージでしたが、
イギリスに古くから伝わるお菓子だそうですね。

今回初めて天板に直接流し込んで焼き、切り分けたのが簡単で良かったです。
同じように天板で焼けるお菓子が他にもあるようなので、試してみたいです。