“りんごのタタンケーキ” 作りました

りんごのタタンケーキに挑戦～。

え～、今回は“オーブン”を使わず“フライパン”で。



まず、りんごをバターで炒めます。





生地を流し込み、



蓋をして待ちます。



ん～、焼き加減が難しい。　


ありゃ、やっぱり　



焦げてしまいました。

でも、生地の部分、とってもしっとりして美味しかったです。

それは、これのお陰でもあるかしら？



この頃バターがとっても品薄。そんななかこのバターを発見。

「木次バター」



いい感じのバターでしたよ。

１２月の果樹園・・・探検隊出発（裏山ですけど）

我が家の果樹園へ行って来ました。



前回草刈りを頑張ったので、今回はあまりやることがありません。

そこで、探検隊を結成。

裏山の向こうへ探検に行くことにしました。



全員気分は・・・“猟師”です。



なぜって、みんな『山賊ダイアリー』（漫画）を読んだばっかりだから。


裏山から向こうは禁猟区ではないはず。そして今は“猟期”。



さあ出発です。



この角を曲がると向こうは池。


・・・カモはいるかな・・・？







残念。カモはいません。でも水面を見ると・・・



なんかいる～。影はみえない～。

もしや、千葉特有の天然ガスか？
集めて煮炊きすることは出来るのか？・・・無理か。


なお進むと・・・





とうとう・・・



木を切り出したらしい場所で行き止まり。



途中で、ちょっと大きめの鳥が藪に逃げ込みました。

　と思ったけど間に合わず　

写真も撮れないようじゃ、撃ち落とせない？

それもそうですね。



一回引き返して、



別の方へ進むと・・・



ココは屋敷あと。入り口の火炎樹（カイヅカイブキ）も伸び放題。

そして・・・



奇妙な形に掘り取られた跡を発見！・・・なんだったんだろう。

窪みには・・・



氷が厚くはってました。

おや？



中は空洞。どこかへつながってるんでしょうか。


猟師気分で歩いたものの、生き物にはあまりお目にかかれませんでした。

そりゃそうですよね。

落ち葉を踏む音はガサガサするし、家族４人だからしゃべっちゃうし。

でも、歩き回ったのは楽しかったです。



木の根元に万両。



自生しているものなんですね。

もうすぐ、お正月。