このあいだピチビエを作ったときのパイ生地の残りで、ショーソン・オー・ポムを作りました。いつもね、ギョーザのようになってしまうのよね・・・。
どうしたら“ギョーザップルパイ”から脱却できるのかなあ・・・
そう思いながら・・・
やっぱり、生地の伸ばし方???
ん・・・なんか・・・。
ま、見た目は味には関係ないけど、見た目も大事だよね。
どうしたら“ギョーザップルパイ”から脱却できるのかなあ・・・
そう思いながら・・・
やっぱり、生地の伸ばし方???
ん・・・なんか・・・。
ま、見た目は味には関係ないけど、見た目も大事だよね。