またまた昨年の話になってしまいますが、暮れに東京都庭園美術館に行った時、ノリくんが以前から気になっていたというお店に寄ってみました。(私は知らないお店でした。)
白金台にある焼き菓子専門のお店、 『ア・コテ パティスリー』 です。
お店はちょっと狭くて、一度に一組しか入れない感じでした。
今回買ったのは・・・。
ところで、“マドレーヌ”って、どちらが表だと思いますか?。
どうやら正解は左で、模様のない方を上にするのが“フランス式”らしいですよ。
なんか、模様がある方を上にしたくなってしまいますけどね。
白金台にある焼き菓子専門のお店、 『ア・コテ パティスリー』 です。
お店はちょっと狭くて、一度に一組しか入れない感じでした。
今回買ったのは・・・。
ところで、“マドレーヌ”って、どちらが表だと思いますか?。
どうやら正解は左で、模様のない方を上にするのが“フランス式”らしいですよ。
なんか、模様がある方を上にしたくなってしまいますけどね。