お菓子作り、お酒を効かせたものを作っていたら子供達に「お酒の入ってないものも作って!!」と言われました。
で、何が食べたいのか聞いてみたら、ふたりから「チョコレート・ブラウニー!」とのリクエストが。
そこで今回は、リクエストに応えて「チョコレート・ブラウニー」を作ることに。
型は使わずに(正方形の型は、我が家には無くて・・・)、クッキングシートを箱型に折って型の代わりにします。
焼いているうちに少し横に広がってしまいますが・・・。焼き上がりました。
丁度良い大きさにカットすれば、出来上がりです。
チョコレート・ブラウニーはすぐに食べられるのも、人気の秘密。早速お茶を入れて頂くことにしなりました。
お世話になった方にお裾分けする分だけラッピングし、あとはガラスの容器に詰めて、冷蔵庫へ。
どうせすぐに、食べられてしまいますけどね。
さて、お酒の効いていないものを作ると今度はノリくんから、「ガッツリとラム酒の効いた“大人用”を!」とのリクエストが・・・。
では今度は、お酒の効いてるものと効いて無いもの、両方作るしかないですかね・・・。