ジャム作り

なんだか忙しく、仕事がこなせず・・・
ちょっとブルーになっていたので、今日はジャムを作りました。

庭のプランターで摘んだいちご。
少しずつしか熟さないので、収穫しては冷凍しておいたものです。



いちごと等量の砂糖を合わせます。



煮ているうちにジューシーになり、泡立ってきます。



煮沸したビンを取り出すのに、パスタトングが活躍します。



できあがり！



明日の朝パンに塗って食べて、仕事がんばります！