藍の花盛り！

穏やかな晴れ。
陽だまりのあたたかさが、うれしいですね。

昼間は少し汗ばむことがあっても、朝や晩に冷え込むようになったからでしょうか。


庭の藍、可憐な花をたくたんつけてます。



まだまだ咲いてくるようです。



アスパラガスを見ると、ん？



こちらにも、ちっちゃな花が咲いてます。
どちらもどんな実になるのか、見たことがないので楽しみ！

晴れ渡った空を見上げていたら、木にも花芽が・・・



こちらは枇杷ですね。

熟すのは６月ごろですから、まだ８ヶ月あまりあります。
長い時間を経て、実になるものですね。

見習って、少しずつでも積み重ねていけるよう心がけましょうか・・・

今田 美奈子さん監修 『 はじめてのお菓子づくり 』

今日は私がお菓子を作る時に参考にしている本を紹介します。



小川　雪子さん、渋谷　典子さん共著、今田　美奈子さん監修の『はじめてのお菓子づくり』です。コンパクトな大きさながら、全てのお菓子が美味しそうなカラー写真で載っているので、パラパラとページをめくって眺めるだけで楽しくなります。

今田　美奈子さんのこちらの本も面白いですよ。



この本には今田　美奈子さんのサインをいただいてます。
２０年近く前、原宿の“薔薇の館”なる所で「テーブル・セッティング」などを教えていただいた頃のことです。

登場する国の名前が、「ソビエト」「チェコスロバキア」「東ドイツ」だったりするところ、時代が感じられてより貴重に思えてきたりします。お土産案内のようでありながら、様々な国の歴史あるお菓子屋さんの当時の厨房の写真がたくさん載っているのは見所ですね。



さ～て、今度はどんなお菓子を作りましょうか・・・

逆柱いみりさんの 『はらたくカッパ』 を・・・みましたよ

きのうは、晩御飯を作るのが遅くなってしまいました。
逆柱いみりさんせい・・・というか、　『はらたくカッパ』　のせいです。



読み始めたら、どうしても途中で止めることができず、とうとう最後まで・・・

私が買ったんじゃありませんよ。この間六本木ヒルズの　『北原照久の超驚愕現代アート展』　でこの表紙を見て、どうしても中身が見たくなってしまった夫が、早速ネットで取り寄せたのですよ。

お話は・・・凄すぎてよくわかりません。
あらすじが言える夫をスゴイと思います。

変です。だけど、一気に最後まで、読まずにいられませんでした。
予言・・・夫は『赤タイツ男』も手に入れることでしょう。

東京ミッドタウン 『アンリ・ルルー』 のスウィーツ

先日、東京ミッドタウンに行ったついでに、　『アンリ・ルルー』　に寄ってみました。











パフェはベリーたっぷりで美味しくいただきました。
おまけに『アンリ・ルルー』　のキャラメルもお味見させていただきました。



世界で唯一のキャラメリエとして有名ですよね。
塩味のきいた、フルーツもたっぷりのキャラメル、他では味わったことのないものでした。

オープン・エアーでないのは残念ですけど、ショップのすぐお隣でパフェやクレープがいただけるのは、嬉しいですね。

六本木ヒルズ 『 ジョエル・ロブション 』 に行きました

『北原照久の超驚愕現代アートコレクション展』　を見た帰り、　『ジョエル・ロブション』　に寄ってパンを買って帰りました。




せっかくなので、季節の味が楽しめるものを選びます。
あ～でも、焦がしバターのブリオッシュにも手を伸ばしてしまいました。



カヌレもはずせませんね。
外がカリカリで、中はしっとり・・・美味！

そして、ヒルズの“ハロウィン”・・・



カボチャが馬車になりそうなサイズでしたよ。