クラッシャー・マキのあざらし時間

食いしん坊で、お出かけ好きな私と家族の気ままな時間。

印旛沼 『又兵衛 舟形店』 の鰻

2019-06-04 22:22:22 | 食べ歩き
先日のこと、うちでちょっとダラッとしてたら、ノリくんがランチに誘ってくれました。

でも遠くまで行く元気がなかったので、印旛沼の向こう側へ、うなぎを食べに行くことに。

最初は別のお店に行くつもりだったのですが・・・・・・急に気が変わって、こちらのお店、 『又兵衛 舟形店』 に入ってみることにしました。



印旛沼に沿って走る宗吾街道(宗吾霊堂へ続く道)は、別名 “印旛沼うなぎ街道” と呼ばれるそうで、うなぎ屋さんが何軒も並んでいます。

私は結婚後に移り住んだのですが、ほとんどのお店に行ってみましたよ。

でもこちらの『又兵衛 舟形店』には、入ったことが無かったのでした。


 “国産うなぎ” と書かれたのぼり旗とうなぎのぼり?が風に泳いでます。






今回はうな重の大を注文。うなぎは “蒸” と “直火焼き” から選べるそうですが、混んでいるときには “蒸” はお断りしているようです。

私達が行ったのは平日の空いている時間帯だったので、二人とも “蒸” をお願いすることができました。ラッキー




立派なうなぎ!印旛沼うなぎ街道ではお店によって焼き方もタレも結構違ってます。 

その分、いろいろお店によって楽しめますよ。





ちょっと薄味かな?ともおもいましたけど、美味しくいただきましたよ。

はずれるということは、無いですね。

近くに何軒もうなぎ屋さんがあるって、ちょっと嬉しいですよ。



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ツバメの卵の殻・・・かしら?

2019-06-03 22:22:22 | 生き物
我が家の軒先にツバメがやって来ているのですが、どうも卵からヒナがかえったようですよ。

玄関を開けたら、こんな殻が落っこちてましたからね。




まだ鳴き声は聞こえてきませんが、落ちていた殻は3羽分のようです。





無事に成長してほしいな・・・と思ってます。
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マドレーヌ、というものを作ってみたはずでした・・・が

2019-06-02 21:51:21 | 手作りお菓子/パン
久しぶりにマドレーヌでも焼いてみようか・・・と材料を準備。    



作り方は、焼き型の袋に書いてある通り。

確かこれが、オイシカッタ。

材料を混ぜ合わせ、型に入れ終わり・・・



ん?


は?




なぜ?

まだお皿が?



やってしまいました!!


入れ忘れです。


それも、粉糖。

なんか、おかしい・・・と、思いましたよ、途中でね。


で、仕方なく上にかけることに。



で、焼きました。



バリっバリ!!

で、レモンシロップを作ってかけていただきましたとさ。

はぁ、次回は材料入れ忘れないようにします。


なんか、忘れっぽくなってるかな?








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