8月の営業について

勝手ながら、8月～9月前半は不定期営業となります。
ブログやFacebookでお知らせ致しますが、
看板が出ていましたら、どうぞお立ち寄り下さい。

尚、申し訳ありませんが、メールのお返事は18日以降になる場合があります。

どうぞよろしくお願い致します。

7月のレッスンより

7月のレッスンが終了しました。

ステップアップクラスで作った抹茶のケーキです。
ビスキュイ、ポンシュ、ババロア、シャンティイのどのパーツにも
抹茶を使った贅沢なアントルメです。

ベーシッククラスで作ったオレンジのケーキです。
ジェノワーズやババロアの基本を実習していただきました。

暑い夏にも嬉しい、爽やかなケーキです。

昨年9月より始まったベーシッククラスは、今月のサブレのレッスンで11回のレッスンを終了しました。
お通いいただき、ありがとうございました。
これからもご都合のつくときに、ぜひご参加下さい。