ブルスケッタをもうひとつ

久しぶりにブルスケッタを作りました。目指しているのは、“エリオ”の、口に入れた瞬間に
「サクっ」となって
「ほろっ」としたかと思うと
「ジュワっ」と残るあの味なんだけど。
少しずつ改良して近づきつつあるかな～！

メインディッシュは、牛肉のアスパラ巻き。和牛は安い時に買っておくべきだ！