料理教室 全部濃厚なのさ！

9月、10月のメニューを紹介します。

去年もこの時期は手打ちパスタでございました。
夏の間は我慢してるってことだよね。作りたいー。でも暑ーい。でもやっぱり作りたーい。ってね。でもって、ロングじゃないショートのパスタを広めよう！という野望があるのです。あ、活動は今からですが🤗

こちらのパスタは見ての通り、ペラッとしています。なんていうか伸ばしたそのままというか……はい、そのとおり！しかも、パスタマシンは使いません。伸ばして切るだけの、究極の家庭料理ってところかしらね。なので、麺棒一本お家にあれば間違いなく作れます！興味ある方はぜひどうぞ(^｡^)




お魚メニューです。チラリとしっぽが見えますね。苦手な方もいらっしゃると思いますが、自分で捌いてみましょうか！意外とあっさり開けますから(^_^)

昔々、私が新入社員だった頃、通勤途中にいわし料理専門の居酒屋さんがありました。料理を作る店主を囲んでコの字型に座る狭いお店でしたが、居心地が良くてよく通ってました。「いわし屋」って呼んでいて、本当の店の名前覚えてません！まだあるなかな〜？名前を知らないから探しようがないって(^_^;;;



ドルチェ〜🎉 揚げてます。高カロリー（笑）たくさん食べなければまあいいでしょう。ねぇ、でも、困ったことにこれ、止まらなくなっちゃうんです(^｡^;;;


そうそう、今回の3品、かなり濃厚です！みなさま覚悟はよろしいですか？進んじゃいますよ。いいですか〜いいですね〜本当にいいですね〜みなさまこんな顔になっちゃいますからね(^_^)(^_^)(^_^)


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