詩人PIKKIのひとこと日記&詩

すっかりブログを放任中だった。
詩と辛らつ日記を・・

九月の詩(23)  夢のような

2013年09月10日 | 

◆「冷暖房完備した素晴らしい選手村の一方で仮設住宅が残ってるなら」・・というツイッターがもうみつからない。しかし日本政官財や安倍自公政権はそんなの屁とも思わないのは、彼らの今までの原発推進や人体実験や放射能汚染拡大(瓦礫償却や学校給食や産地偽装で被爆拡大)をみれば誰にでもわかる

◆旨い食材(9)ー”野菜の女王”ジャガイモ”①-ヨーロッパの食料問題解決や、北海道開拓を成功させたのも”保存食の女王”ジャガイモのおかげ。子供時代の オヤツというとほぼこれやその餅。片栗粉やマッシュポテトという手もあるが、初雪の降る直前畑に筵と埋め、飯寿司漬物も無くなる春先に掘り出した

◆カダフィのリビアも、フセインのイラクも、アフガンも、スーダンも・・国際金融支配の中央銀行株式会社でなかったので破滅されたのだろう。まだ国際金融支配でないのはイランとキューバと北朝鮮・・イラン侵略の突破口がシリアだけど、キューバや北朝鮮は何故米国に侵略されないのだろうか?

◆低俗な話しだが、騎馬遊牧民や戦国大名(典型が伊達家)も、種を仕込まれて・・を恐れ長子相続を嫌う。それと正反対に西日本天皇王権では、支配層では鎌倉時代まで、一般庶民では室町時代まで母権の強い「妻問い婚」(子供は母実家で養育)・・これが天皇制の秘密。アイヌでは日本人を養子に等その極地

 

子供の頃は寝ても覚めても
大人になったら好きなだけ
アイスクリームを食べようと思っていた

マンガも飽きるほど見るんだ
足の向くまま気の向くままに
世界の果ての海峡へと沈む夕陽を見に行こうと

だがもう
それどころではなくなってしまった
いつまで生きられるしかわからない世界で
生きてきたという証しを残さねばならない

 

◆長い間日本オリンピック協会のドンの竹田氏父が「天皇の金塊」現場責任者。フィリピンで陸軍将兵二百人を爆殺後潜水艦帰国(その指揮は天皇の兄弟従兄弟の秩父宮等5人の陸軍皇族将校)・・マルコス元フィリピン大統領が発掘金塊だけでも天文学的。ホノルル最高裁裁判証拠!国保負担十倍のオリンピックなどより首都移転して皇居を発掘を!

◆この経過は残念ながら・・猪瀬都知事処女作に詳しい。竹田宮の人脈金塊を背景に、西武が敗戦後ほとんどの元皇族土地を二束三文で買い叩き、「プリンスホテル」という戦前なら不敬罪に当たる名称を全国ホテルに付ける・・この背景には米国トップがいる。現天皇と皇后のテニスも軽井沢プリンスホテルで

◆あまり記憶力に自信がないけど・・「米国債売るかも」発言で抹殺は橋本首相で、中川氏は「米国債そんなに買えない」だったのではと・・誰が首相の時かは不明だけど二千円札は政府発行紙幣で、その前後に財務省「ノーパンシャブシャブ報道」の記憶が・・ケネディもリンカーン等六代大統領同様に政府紙幣発行で暗殺や未遂


野菜の王様トマト・・その中でも北海道産が最高!

2013年09月10日 | 食・環境

旨い食材(8)「トマト」ートマトは野菜の王様だ。中でも北海道のトマトの旨さは筆舌に尽くし難い。嘘だというなら道産トマトジュースを飲んでみるべき。世界観が一変しよう。ほとんどどんな料理も可能で栄養も多い。百年前にトマトに目をつけた宮沢賢治はたいしたもの!

切ない・・宮沢賢治の初期の傑作『黄いろのトマト』ーhttp://www.aozora.gr.jp/cards/000081/files/1919_18095.html

旨い食材(8)「トマト」②ー冷蔵庫のトマト製品は、ケチャック、トマトピューレ、ワインビネガー漬け、缶詰トマトの残り、乾燥トマト、ジュース(ウォッカ等強い酒割り用)・・オデンや味噌汁(仙台味噌)も旨い。パスタやスープ面倒なので、もっぱら缶詰の鰯鯖のトマト煮!

トマトの味噌汁は、信州「長野味噌」(白い方)と、宮城「仙台味噌」(茶色い方)とで甘辛さ調整を。トマトは三日月型がいい。未知のトマト料理が山ほど掲載されていた『健康レシピ・食材のSpecial一覧』はーhttp://wol.nikkeibp.co.jp/article/special/20121004/136362/?rt=nocnt

 お ばんです。トマトのサラダサンドイッチ書き忘れ・・トマト味噌汁の利点は味噌を溶きトマトを切って入れるだけ。三日月型に切るも面倒くさいので・・ミニト マトがいい。ミニだと酢漬けもそのままビンに入れるだけ。酢飯の素も味付けたのが便利。これに焼いた鮭とイクラ筋子!

大手のトマトジュースは、どうしたらこんなに不味くなるのか・・と感心するほど不味い!焼酎やウォッカを割るだけなので味はどうでもいいけど。一度トマトジュースで鰯や鯖や鱈を煮てみたいけど、味付けが難しそう。ホッケや鱈どころか、鮭も鱒も高いのでミガキ鰊で我慢(ロシア産なのでむしろ安全なのかも・・)

◆キャベツ料理の補足ー簡単なお好み焼きの料理法ーキャベツ千切り、薄力粉、山芋、玉子、出汁汁だけーなら作れるかも・・キャベツを沢山食べられそうなので、今度暇なときにチャレンジをしたい。山芋も玉子もキャベツも保存が効く食材なので自分向き料理かも・・

◆ツイッターへのコメントー《千切りキャベツと刻みネギはほぼ同量。キャベツは塩を降って暫く置いたあと、洗って絞る(水分を抜く)。フライパンには蓋をして焼く。裏返すとき、蓋を外して暫く水分を飛ばす。ソースは2層。味醂加えて甘口にした味噌タレを最初に塗り、その後普通のお好み焼きソースを》