たまにはテラスで燻製作り 作業するのも外の方が気持ちいいね
大きなマスを下ろしたものやハムなどをセット
スモークウッドに点火して燻製開始～
もう夕方なんであとは飲みながら待つだけ
この後２時間ほど燻煙かけてから風にさらしました
一日一回、ボチッとお願いします
↓
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変なものを見つけるのが得意。
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