庭にアミガサタケがいくつか出てきました 海外ではモリ―ユと呼ばれて珍重されます
よく乾燥させると香りが出ます
それを湯で戻してだしを取って
オムレツにいれたり
リゾットに入れて楽しみました いい香り~
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