フライドポテトにマヨネーズ？！

こんにちは！えだほみです！

さて、ドイツではワイン祭りの季節になってまいりました。

日本もお祭りシーズンまっただ中！と言ったところでしょうか。

 

今回は、日本もドイツも共通の祭り飯「フライドポテト」について

ほんの少しお話を。

フライドポテトは、ドイツ語で「Pommes(ポメス)」と言います。

なんだか発音が可愛いですね

 

味付けはもちろん「塩」なのですが、お店によっては「パプリカパウダー」をかけます。

このパプリカパウダーも、絶妙に美味しいのです！

そして、塩の場合には「ケチャップかマヨネーズ」どっちにするか聞かれます。

…マヨネーズ？と思われた方、いらっしゃると思います。もちろんそうだと思います！

 

このマヨネーズ、日本のマヨネーズとは少し違って酸味が少なく

とってもまろやか、そして少し甘いのです。

 

オランダに行った時も、ポメスとマヨネーズが有名と聞いて食べました。

それがこちらです

ものすごいマヨネーズの量です。。

 

よく考えたら、油に油なので、油分取り過ぎですね

 

ポメスは夏祭りだけでなく、クリスマスマーケットでも屋台がでます。

しかしお祭りに限らず、どこでもお楽しみいただけますよ

 

あと、ちなみにですが。

『ほんとだ～グラスに目盛ついてる～』と、ドイツへ旅行へ来られた方がおっしゃっていました。

全く気にしたことがなかったですが、そう言われてみれば日本ではあまり見かけないかもしれません。

 

水滴がついていて見づらいですが、「0.2リットル」のマークがついています。

この目盛を目安に、お店の方はワインを注いでくれるのですが

「0.1リットル」で頼んでも、0.2リットルのちょっと下くらいまでしっかり入れてくれます。

“ちゃんと入れてますよ～”“ケチってないですよ～”という表現なのでしょうか。

本当のところはよくわかりませんが、きっとそういうことなんだと思います！

 

こんな、ブドウの房がついた目盛もありました。

なかなか工夫を凝らしていてかわいいですね！

 

えだほみ