純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

「お米販売」

2005年10月29日 | お米
当店、田舎ですのでお米の販売量は少ないんです。 ここでは売れないんだと思い込んでました。 ところがこの夏、お米販売に繋がるある糸口を見つけたんです。 それは・・・・・・・・・・玄米なんです。 今年の6月より、お米の仕入先を地元(姫路)の米卸さんにしたんですが、ここの営業さんに勧められて玄米30kgをおき始めました。 品種は地元佐用産キヌヒカリの玄米で30kg税込8000円の売価です。 まず店頭 . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」