純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

「焼酎量り売り」

2005年10月31日 | 新着商品
時代の流れは、繰り返すものですね。 昔の酒屋はどこでもやってたと思うんですが、今、また量り売りの焼酎が圧倒的に売れはじめました。 今、常設してるのが樽熟成麦焼酎・米焼酎・黒麹仕込芋焼酎の3商品です。 当方では、麦⇒芋⇒米の順で売れます。 6月より新設いたしましたが、9月には焼酎の利益額の50%を占める程に成長を見せております。 エコロジーを全面に押し出して、 「環境保護(エコロジー)の為に、焼酎の . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」