③地域エリアマーケティング・・・・（佐藤勝人様セミナーより）

地域エリアマーケティングにおいて、大手チェーン店が狙う客層と、中・小・ローカルチェーン店が狙うべき客層が全く違うことを理解すること。

ここが中小店が大手チェーン店に勝って、地域一番店になるための大事なポイントである。

商品の価値にこだわらず、流行に左右される。・・・ミーハー客（１０％）
商品の価値にこだわり、流行に左右される。・・・おたく客（２０％）
商品の価値にこだわらず、流行に左右されない。・・・大手チェーン店が狙う客層（３０％）
商品の価値にこだわり、流行に左右されない。・・・中小店が狙うべき客層（４０％）

そして、１点集中突破するための得意な商品のライフサイクルの現在の特性を的確に判断すること。

商品の現在の特性

導入期・・・イメージ型販売戦略
成長期・・・安売り型販売戦略
成熟期・・・安さ感＋品揃え型販売戦略
安定期・・・安さ感＋アイテム絞込み＋提案型販売戦略


以上、
簡単に佐藤勝人様のセミナーの触りの部分のみ、今後の私の戦略の指針として、書きなぐってみました。

詳しくは、

佐藤様著書の
「日本一のチラシはこうつくれ」文芸社
「チラシで攻めてチラシで勝つ」同文舘
「一点集中で中小店は必ず勝てる」商業界

そして、１０月２７日発売予定の新刊
仮題「本物商人　佐藤勝人のエキサイティングに売れ」同文舘

を買って、ぜひ読んでみてください。

下記の佐藤勝人様のブログも大変参考になると思います。
　　　　　↓
佐藤勝人の経営一刀両断　ブログ


佐藤様、ありがとうございました。

追記

私への佐藤様からの課題

①美味しいこだわり
②体に良い
③利便性
④雰囲気

これら４項目のそれぞれに、お客様目線でお客様が求めるサービスについて箇条書きにしてみること。
そこから自ずと進むべき道が見えてくる。