しこたまらいふ

大谷翔平と大滝詠一の生まれた岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

菱屋 特別純米 別撰

2021-03-19 | Wine・酒
私の生まれ故郷、岩手県宮古市の酒。鍬ケ崎なんでほんとに近いとこ住んでた。

辛口。スッと消える。軽い渋味と酸味。ちょいビリつく。軽い柑橘系。食事には合わせやすい。辛口好きの普段飲みに。




開封直後より1日くらい経った方が、余計な辛味が抜けて口当たりがよくなります。

 

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