はんぺんのり焼き

旅行記録は載せる料理がない時にまた載せよう。。
今日はこれ。



「はんぺんのり焼き」

もともと、テレビで作ってたんだけど
なんのテレビか誰が作ってたのか忘れた・・・。
その時はね
うなぎを使わないうなぎの蒲焼で、
うなぎのタレにからめてたけど塩、こしょうでの味付けにアレンジ

ピっ！！！その作り方拝借！

*材料*　はんぺん1枚　のり1枚　大根（おろし）5cm　塩　こしょう

　　　　はんぺんは手でぐちゃぐちゃにつぶす。
　　　　それに大根おろしも混ぜる。
　　　　のりを6等分に切った上に均等にのせる。
　　　　具の方に塩、こしょうをふり油を引いたフライパンで焼く。
　　　　焦げ目がつくぐらい焼く。

お酒のつまみになるぅ～～！
弁当にもいい～～
子供も喜ぶぅ～～　（ムスコうんともすんとも言わず、もくもくと食べてるう～）

簡単だから作ってみてね～

おまけ。なんかおじさんみたい。。。