~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

タコのマリネ と 好きなのね~

2009年08月28日 | 魚 魚介



「タコのマリネ」

☆材料 ・タコ 100g ・・・・・・・・スライス
    ・水菜 2束  ・・・・・・・5cm幅に切る
    ・わさび菜 1枚 ・・・・・・葉をちぎる
    ・Å オリーブオイル 大さじ2
       酢 大さじ1
       塩 こしょう 少々
       にんにく 1個 ・・・・・みじん切り
       

☆作り方 1.Aを合わせよく混ぜる
     2.タコ、みず菜、わさび菜を合わせAをかけ、全体をよく混ぜ合わせる




タコ大好きなのね~
それに、わさび菜も!




名前の通りわさびの風味がして、
とっても美味しい葉っぱ。。
ピリッとしてる感じだけど辛くない



葉っぱをちぎって、太い茎の部分はお味噌汁へ♪
この味噌汁もばつぐんにおいしい。


学生の時、味噌汁にわさびを入れるのを知って
これがね~。めっっちゃいけるの!
でも、入れすぎはダメね♪
おわんにチューブ5mmくらいよ。





なかなか売ってなくて・・・。
でも、見つけたら絶対買うよ~!!

 



「・・・・・。」



ダンボールそんなに好きなのね。



いいよ!ゆっくり寝てちょうだい。



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