ライズ付近の桜は若葉へと変わろうとしています
ですが、旧滋賀会館敷地内の‘サトザクラ’
はこれから。
遅咲きを楽しめるのです
今日は3分咲きといった感じですが、枝先はぼんぼりのよう
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滋賀県庁近くへお越しの際には、是非お立ち寄り下さい。
これから満開を向かえます
そして、春の味覚
富山の白エビ
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一匹ずつ丁寧に処理された白エビが山盛り、‘嶋寿司’さんにて
この日のNo.3 ウニ登場!
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身がふっくら、最高に美味しかったです
この日のNo.2 中トロ!
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ほどよい脂で口の中でとろけていきます
そして、この日のNo.1 メバルの握り!
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メバルと言えば、小池の大好物 煮付けが最高なのですが
この日のメバルは握りで登場、上品な脂に身がしまった食感に
やられました
そして、外せない‘しめ鯖’
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正直なところ、順位なんてつけられないのですが
この日の鯖は、身がおおぶりで脂がしっかりのっていて
最高でした。私は特注皮なしをオーダー!
春の型の良い‘ほんもろこ’
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頭から全部骨まで食べられます。私は頭も骨も食べませんが・・
おすすめの赤だしは大アサリ入り!
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は~、でかすぎる
しかし、美味しい
また‘嶋寿司’さんの営業をしてしまいました・・
ま、美味しいので仕方がないのですが
皆様も是非どうぞ~
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ですが、旧滋賀会館敷地内の‘サトザクラ’
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遅咲きを楽しめるのです
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今日は3分咲きといった感じですが、枝先はぼんぼりのよう
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滋賀県庁近くへお越しの際には、是非お立ち寄り下さい。
これから満開を向かえます
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そして、春の味覚
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一匹ずつ丁寧に処理された白エビが山盛り、‘嶋寿司’さんにて
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この日のNo.3 ウニ登場!
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身がふっくら、最高に美味しかったです
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この日のNo.2 中トロ!
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ほどよい脂で口の中でとろけていきます
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そして、この日のNo.1 メバルの握り!
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メバルと言えば、小池の大好物 煮付けが最高なのですが
この日のメバルは握りで登場、上品な脂に身がしまった食感に
やられました
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そして、外せない‘しめ鯖’
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正直なところ、順位なんてつけられないのですが
この日の鯖は、身がおおぶりで脂がしっかりのっていて
最高でした。私は特注皮なしをオーダー!
春の型の良い‘ほんもろこ’
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頭から全部骨まで食べられます。私は頭も骨も食べませんが・・
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おすすめの赤だしは大アサリ入り!
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は~、でかすぎる
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また‘嶋寿司’さんの営業をしてしまいました・・
ま、美味しいので仕方がないのですが
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