Happy Valentine's Day 2016 !

今年のバレンタインデー　日曜日でしたね。
日曜日が残念な方、日曜日が嬉しかった方　どちらも
おられることでしょう

毎年この日を楽しみにしている派の小池のチョコレート

「ありがとうございます～っ」
皆様からの温かいお気持ちを頂戴しました

いつ貰っても嬉しい‘ゴディバ’

多くの人が一目見て分かる王道のベルギーチョコレート
私にも分かります！

「・・・」

スタッフに寄ると高級チョコレートだそう・・
どれも読めませんでした。が、ＮＹの「マリベル」
フランスの「アンリルルー」大阪の「エクチュア」
ベルギーの「ドゥバイヨル」だそうです

箱を開けてみました

バレンタイン限定のカップ型チョコレートだそうで
とっても美味しそう！

読めなかった高級チョコレート

とても綺麗なチョコレートで食べるのがもったいないくらい

滋賀のお店の物もありました！

草津の「秋山」、大津の「パレット」、ベルギーの「ヴァンテンダー」も。
大好きな映画‘チャーリーとチョコレート工場’に登場するウォンカチョコ！
映画公開１０周年だそうで、ウォンカトランプ付

どれからいただくか迷ってしまいますが、楽しみにいただきます
皆様、ありがとうございました～

慶州 ～新たな出会い～

お世話になっている方々と‘慶州　石部店’を訪問
この日は個室でゆっくり

新たな出会いはこちら‘オイキムチ’

辛さ控えめでパリパリキュウリの食感が美味しい！
ナムルが定番の私　小池の新たな出会いでした

スタートは‘タン’から

少し厚めのお肉にネギをはさみ、レモンをきゅっと絞って

次は私のおすすめ‘天下一’

こちらは薄切り肉でさっと炙っていただくのですが
甘みがあって美味しいんです。

‘ユッケ’


お連れした方に是非味わっていただきたくて店長のおとりおき


‘ランプ’

モモの赤身の部分ですが、とっても柔らか。

‘リブサイド’

とってもジューシーな部位です。

‘マルシン’

さっとレアくらいが美味しい赤身です。

‘シャトーブリアン’

フィレ肉の最高級部位です。柔らかさ、旨味、ジューシーさの
バランスが絶品！　お連れ様はお肉の焼き加減はレアでお肉通と
お見受けしました。　私はウェルダンに近いミディアム派なので
「あ～、焼きすぎ！」と思われたかもしれません

私の好きなホルモン‘てっちゃん’

脂身控えめでタレの味とご飯がベストマッチ

‘上ミノ’

こちらも私の好みの部位です。歯ごたえがたまりません。

お連れ様のオーダー　‘チヂミ’


新たな出会い２品目　‘醤油ラーメン’

麺好きお連れ様のオーダー　つるっつるの透明感が
ある麺で、お味は昔ながらの中華そば風との実況でした

いつ食べても美味しい‘冷麺’

私はお酢をたっぷりかけていただくのが好きです。

美味しいお肉を堪能していただき、大変喜んでいただきました
最後の〆は‘北海道ソフトクリーム’３バージョンで

‘ノーマル’

カップの底のグラノーラのザクザク感と一緒に。

‘マンゴー’

ソースたっぷり甘党の方におすすめ。

‘白玉小倉’

私の定番、一押しです　
最後まで美味しくいただきました。「ごちそうさま～」

いつも美味しいお肉をいただけてリーズナブル
綺麗な居心地の良いお店です　慶州　ホームページ

2015.12 カオラックの旅 Vol.4

カオラックの旅　デイトリップ山編です
片道約２時間のドライブ予定でしたので早めの朝ご飯からスタート！
早朝の朝食会場は空いていてゆっくりできました。


朝からタイ炒飯にポーチドエッグのせ


さぁドライブスタート！
向かうは‘カオソック国立公園’です。

道路は綺麗に舗装されていて快適！

ジャングル感たっぷりの道中




‘カオソック国立公園’へ近づいてきました。

野生保護地区の世界最古の熱帯雨林のひとつと言われる
ジャングルの中には世界最大の花ラフレシアが見られるそうです。

今回の目的はそこからさらに１時間‘チャオラン湖’へ

‘チャオラン湖’は、ラチャプラパダムの貯水池で、入口では
軍の監視下にあるようで、銃を備えた軍兵がパスポート提示を
求めました。事前情報になかったので、パスポートは持ち合わせていなく
慌てましたが、国際運転免許証で通してもらえました。

チケット売り場

かと思ったらここはツアーチケットを持った人達の受付のようで
直訪問の私たちは別の建物へチケットを求めて移動。
言葉も通じない中、２時間貸し切りツアーで船をチャーター

人気の観光スポットのようで外国の観光客多数！そして船も多数！


私たちのチャーター船！


船内は広くて快適、屋根も付いていて若い船頭さんと出発！


素晴らしい景観の中、どんどん進みます。






タイの桂林と呼ばれる場所へやってきました


なるほど、とても情緒があります。




途中、水上コテージがある場所で休憩があります。



野生動物や満天の星空を楽しむことが出来るそうです。

なんとトラも生息しているとか・・


コテージのまわりには魚がうじゃうじゃ

宿泊客の食事のおかずになるのでしょうか・・

‘チャオラン湖’往復４時間ドライブでやってきた甲斐あり
とても素晴らしい景色を堪能してきました。
ダムの貯水池とは言え、時折暴風が吹いたりして走行困難に
なったり、水が船内に入り込んだりしましたが、若い船頭さんは
私たちに気をつかいながら船をすすめてくれました
参考ホームページ　‘カオソック国立公園’

カオラックの‘バンニャン市場’へ

土産物屋やお手頃な屋台料理などの店がたくさんあります。












宿泊先のナントンビーチエリアからほど近く、天気の良いこの日は
暑さにやられてふら～っと立ち寄る程度でしたが、屋台料理を試したり
冷たい飲み物もあり、土産物を見て歩くのは楽しい場所だと思います。

宿泊先の夕景

長時間ドライブ＆２時間船観光で充実した１日でしたが
やっぱり疲れたのでこの日は早々に就寝　

懇親会☆ ～嶋寿司にて～

シメイビールでかんぱ～い

新しく担当になられた取引先のＭさんを交えた懇親会
嶋寿司へお邪魔しました

ネタケースには‘金目鯛’

美味しそうです、こちらは後ほど再登場します。

綺麗な‘アカハタ’

ぽってりした身が美味しそうです。

一品目は大将にすすめられた‘北海道のズワイ蟹’


Ｍさん初デビュー‘ふな寿し’

岡山出身のＭさん、滋賀県の名産に挑戦！
「おいし～」お口に合ったようです。

‘朝〆近江地鶏のたたき’

良い具合の歯ごたえ凝縮された旨味が
大将のポン酢と相性ばっちりでした

‘馬肉　ヘレ肉のユッケ’

ご一緒したＭさんともう一方もお酒がお好きなので
滋賀のお酒　北島酒造さんの‘御代栄’と一緒に

本マグロ　登場！



こちらも後ほど再登場。

立派な子持ち昆布

数の子好きな私　小池の大好物！

平目の握り


さよりの握り


ふぐの握りはポン酢で

どれも身がぷりっぷりでばっちりです

馬刺し

生姜醤油でいただくと馬肉の甘みが引き立ちます

ここで‘金目鯛　塩焼き’　登場！



身はぽろっとほぐれて弾力と旨味があり美味しかったです。

箸休め‘トマト　もろみ添え’

意外と合うんですね～

イクラとアオリイカの握り


先程の‘本マグロ握り’登場！

こちら、抜群に美味しかったです

ウニの握り


鰻の握り

いつもながら絶品の鰻に喜んでいただけました

最後はいつものデザート

バニラアイス＆ハーシーズ　チョコシロップで「ごちそうさま　」